莆田，这座位于福建沿海的城市，不仅有着丰富的历史文化和美丽的自然风光，还有着令人垂涎的地道美食，本文将为您介绍莆田名吃排名前十名，带您领略莆田美食的独特魅力。

卤面

莆田卤面是莆田最具代表性的美食之一，以其独特的调味和鲜美的口感而闻名，面条筋道有弹性，搭配香浓的卤汁，让人回味无穷。

炒粉皮

炒粉皮是莆田的传统美食，选用优质的米粉皮，加入蔬菜、肉类等配料翻炒而成，口感鲜美，粉皮滑嫩，深受当地人喜爱。

扁食

扁食是莆田特色小吃，类似于北方的饺子，其皮薄馅大，口感鲜美，搭配独特的调料，让人食欲大开。

拌面线糊

拌面线糊是莆田早餐的常见选择，选用细面线，搭配独特的酱料和蔬菜，口感丰富，让人回味无穷。

温汤羊肉

温汤羊肉是莆田的特色美食，选用优质的羊肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，汤味鲜美，冬天品尝一碗温汤羊肉，既暖身又美味。

海蛎煎

海蛎煎是莆田的海鲜美食，选用新鲜的海蛎，搭配鸡蛋、淀粉等煎制而成，外酥里嫩，味道鲜美，是莆田独有的美食特色。

豆腐花

豆腐花是莆田的传统小吃，以其细腻滑嫩的口感而受到人们的喜爱，搭配甜蜜的糖浆，让人回味无穷。

糖粿

糖粿是莆田的特色甜点，选用糯米、红糖等原料制作而成，外皮酥脆，内馅甜美，深受当地人喜爱。

兴化米粉

兴化米粉是莆田的特色食品，选用优质大米制作而成的米粉，口感细腻爽滑，搭配独特的调料和配菜，让人食欲大开。

炝肉卷

炝肉卷是莆田的特色美食之一，选用猪肉卷为主料，搭配蔬菜等配料炒制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，深受当地人喜爱。

就是莆田名吃排名前十名的介绍，这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀，如果您有机会到莆田旅游，不妨品尝一下这些地道的美食，感受莆田的独特魅力，这些美食也是莆田人民智慧的结晶，代表着莆田丰富的历史文化和独特的饮食文化，希望这篇文章能为您的莆田之行提供一些参考和帮助，在品尝美食的同时，也能更好地了解莆田的历史和文化底蕴。